9822金沙济宁:白金针菇鼓起蒜乡人民的钱袋子延伸产业链条

白金针菇在金乡以工厂化周年生产

9822金沙济宁:白金针菇鼓起蒜乡人民的钱袋子延伸产业链条。近几年金乡工厂化种植的白金针菇行业发展速度较快,产业优势日益突出,在建设现代农业、转移农村剩余劳动力、增加农民收入、加快农村致富奔小康、实现农业增产增效等方面取得了可喜成绩。这受益于白金针菇行业生产技术不断提高以及需求市场不断扩大,白金针菇行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。

近几年金乡工厂化种植的白金针菇行业发展速度较快,产业优势日益突出,在建设现代农业、转移农村剩余劳动力、增加农民收入、加快农村致…

下一步金乡要努力提高龙头企业辐射带动能力。使白金针菇加工向深、精、细方向发展,延伸产业链,提高白金针菇产品的附加值,扶持建成3-4家白金针菇头企业。因为龙头企业充当着内联千家万户、外联市场的重要角色,既是生产加工中心,又是信息科研、服务中心,是发展产业化经营的核心,决定着产业化经营的规模和成效,是实现农业产业化的首要问题。做强龙头企业,增强其带动能力,是扩张白金针菇生产规模和提升白金针菇产业层次的必由之路。在政府的支持下,积极探索市场
公司
农户的形式,以专业化、工厂化、规模化、科技化作为手段,以反季节生产白色金针菇为主,带动农户共同致富。只有进一步做大做强龙头企业,才能充分发挥龙头的示范带动作用,才能实现生产规范化、质量标准化、效益最大化。逐步扩大生产规模,力争品种多样化,实现从白金针菇生产到加工产品、研制保健医药的产业化经营模式。

白金针菇在金乡以工厂化周年生产,每个生长周期为6570天左右。2009年,金乡县福群菌业有限公司第一个在该县开始生产白金针菇。根据对温度的要求不同,整个生长周期从装袋、灭菌、接种后分发菌车间、养菌车间、出菇车间,一次性出菇,每瓶可出菇0.50.7市斤不等,因为出菇就一茬,消耗电力和劳动力较多,所以成本较高。优点是生产周期短,不受季节影响,可循环连续生产,市场常年不断货。生产金针菇的有三大领军企业:金乡县百事特食用菌专业合作社,座落于马庙镇开发区,占地100亩,标准化智能菇房;山东济宁茂松农业科技有限公司,座落于羊山镇李堂村,占地50余亩,标准化智能菇房;山东金乡嘉美食用菌有限公司,座落于金乡县化雨镇现代农业示范园内,占地40余亩,标准化智能菇房。

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